Weißweine

Der Eisenberg ist ein wunderbares Rotweingebiet - unsere Rotweinqualitäten unterstreichen das nachdrücklich. Was dadurch leider etwas in Vergessenheit gerät ist der Umstand, dass durch die extremen Schieferunterböden auch im Weißweinbereich hervorragende Qualitäten zu finden sind.

Die Leichtigkeit des Bodens, die hohe Mineralik und die Möglichkeit, die Sonneneinstrahlung des Tages in den Steinen zuspeichern, lässt besonders fruchtige, rassige und frische Weißweine entstehen.

Allen voran der Welschriesling, der hier besondere Citrusnoten entwickelt, oder der mitunter mächtige Weißburgunder, dem sein Bukett nach Pfirsichen und grünem Apfel eine ganz besonders lokale Note verleiht.

Unsere Weißweine

• Welschriesling
• Weissburgunder